- 商家货号:162601
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商品包含
主品:文德行高品质干鲍鱼礼盒50g/盒*8
赠品:
1、山药芡实山楂汤88g/袋*2
2、五指毛桃茯苓汤110g/袋*2
3、茯苓山药薏苡仁汤116g/袋*2
赠品:
1、山药芡实山楂汤88g/袋*2
2、五指毛桃茯苓汤110g/袋*2
3、茯苓山药薏苡仁汤116g/袋*2
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商品特色优生活 选宜和
1、鲍鱼是中国传统的名贵食材,其肉质细嫩,鲜味浓郁,位列八大海珍之一,素有“餐桌黄金,海味之冠”之称,是极为珍贵的海产品,在国际市场上历来享有盛名。鲍鱼的营养价值非常高,它本身含有二十种氨基酸,另外还有人体必须的蛋白质、脂肪、无机盐钙、铁还有相当量的碘,锌,磷和维生素A,D,B1等。鲍鱼中富含丰富的球蛋白,鲍鱼肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分。
2、文德行高品质干鲍鱼严选自中国海产生产胜地——大连,采自洁净肥沃的渤海深海海域,40-45头的大连四孔鲍鱼,是鲍科中品质优良的品种。鲍鱼的生长期很慢,长到40头的个头需要大概4年,再从鲜鲍鱼晒制成足干的干鲍,需要1年的等待。
3、文德行干鲍鱼晒制的工序非常繁复,需要经过晾晒、盐渍、水煮、烘干、吊晒等一系列复杂而精心的处理,这也是造成干鲍价格极其昂贵的原因。加工完成的干鲍需要一个存放成熟的过程,放置时间越长风味越别致。鲍鱼在干制陈化的过程中其物理化学性质、组织构造发生变化,蛋白质含量相较于鲜鲍鱼增长2倍以上,在质感方面大大超过了鲜鲍鱼。10斤的鲜鲍鱼晒干成成品后只有不到一斤的重量,损耗非常之大,更显珍贵。
2、文德行高品质干鲍鱼严选自中国海产生产胜地——大连,采自洁净肥沃的渤海深海海域,40-45头的大连四孔鲍鱼,是鲍科中品质优良的品种。鲍鱼的生长期很慢,长到40头的个头需要大概4年,再从鲜鲍鱼晒制成足干的干鲍,需要1年的等待。
3、文德行干鲍鱼晒制的工序非常繁复,需要经过晾晒、盐渍、水煮、烘干、吊晒等一系列复杂而精心的处理,这也是造成干鲍价格极其昂贵的原因。加工完成的干鲍需要一个存放成熟的过程,放置时间越长风味越别致。鲍鱼在干制陈化的过程中其物理化学性质、组织构造发生变化,蛋白质含量相较于鲜鲍鱼增长2倍以上,在质感方面大大超过了鲜鲍鱼。10斤的鲜鲍鱼晒干成成品后只有不到一斤的重量,损耗非常之大,更显珍贵。
规格参数优生活 选宜和
主品参数 | |
重量 | 50g/盒 |
配料 | 干鲍鱼 |
鲍鱼品种 | 皇金鲍 |
头数 | 140-150头 |
赠品参数 | |
重量 |
山药芡实山楂汤:88g/袋 五指毛桃茯苓汤:110g/袋 茯苓山药薏苡仁汤:116g/袋 |
配料 |
山药芡实山楂汤:山楂、山药、芡实 五指毛桃茯苓汤:五指毛桃(广东)、茯苓、枸杞、薏苡仁、红枣、蜜枣、赤小豆、白扁豆 茯苓山药薏苡仁汤:山药、薏苡仁、茯苓、白扁豆、花豆、赤小豆、橘皮、蜜枣 |
使用方法优生活 选宜和
将干鲍鱼放入无油容器内,加入纯净水浸泡,然后放入冰箱冷藏室,每隔12小时换一次水,浸泡48小时后捞出,清洗干净后进行烹饪。如果喜欢软糯一点的,可以增加浸泡时间。(可有一次性多泡发些,泡好后沥干水放入冰箱急冻保存,食用更方便)
保存方法优生活 选宜和
建议冷冻存放(若想要让干鲍的保质期更长的话,则可以把干鲍装入密封塑料袋中,然后再将其放入冰箱的冷冻层,能够延长干鲍的保质期)
宜 和 价 698.00
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商品评价
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