- 商家货号:175813
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1、原料好:原料采用内蒙古草原黄牛肉,美丽富饶的内蒙古大草原,这里气候温和,阳光充沛;并且雨水充沛和牧草优良。这里产出的牛肉不仅鲜嫩多汁,而且富有弹性,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,营养也十分丰富。
2、工艺好:秘料腌制3小时,静待入味,文火慢煮2小时,渗入酱香。汤料使用老汤熬制,将营养源源不断的渗透进牛肉中,入口浓浓肉香,细品淡淡酱香,回味无穷。
3、本品保留了牛肉应有的色泽,肉和筋纹理交错,肉质细腻; 而市场上大部分的酱牛肉都颜色鲜艳诱人,疑似染色牛肉,安全无保障,手指挤压,会有明显的水分流出,疑似注水牛肉。
4、工艺:从选材起每一袋酱牛肉都是经过5道工序,层层筛选,终带到您的餐桌。
1)选材“精”:正宗呼伦贝尔草原牛。
2)去血“净”:去净淋巴,防止激素残留。
3)入味“巧”:秘料腌制3小时,陈年老卤5小时。
4)用料“秘”:80余种香辛料秘制汤汁。
5)文火“酱”:古法传统工艺,渗入酱香。
5、口感:牛肉是中国人的第二大肉类食品,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。色泽酱红,油润光亮,肌肉中的少量牛筋色黄而透明;肉质紧实,切片时保持完整不会松散。酱香浓郁,酥嫩爽口,不硬不柴。
6、多种吃法:酱、炖、炒、拌、煮
| 主品参数 | |
| 含量: | 100g/袋 |



























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